Pastel de carne Ce Nutre

Recetario

Somos un centro de Nutrición clinica y bariatria integrado por médicos bariatras, nutriologas y enfermeras y estamos para brindarte el mejor servicio tratamiento para cambiar la obesidad y sobrepeso logrando concientizar al paciente de los beneficios que

Porciones: 4
Carbohidratos por porcion: 4 g.

Compartir

Ingredientes:

1/4 kg. carne de puerco molida

3/4 kg. carne de res molida

3 rebanadas de tocino

1 zanahoria pequeña rallada

1 cda. pequeña de mostaza

2 huevos

1 tomate grande

1/4 cebolla

1 ajo

4 chiles serranos

Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. En un refractario poner las carnes, huevo, la mostaza y la zanahoria rallada y agregar el tomate, la cebolla y ajo previamente licuados.

2. Revolver todo y se salpimentar, adornar con las rebanadas de tocino.

3. Ensartar en cada esquina del refractario los chiles seranos, solo para dar sabor.

4. Tapar con aluminio y hornear aprox. a 175° C/ 350° F por 1 hora y 15 minutos sin dejar de checarlo.