Recetario

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Milanesa de res

Porciones: 2
Carbohidratos por porcion: 2 g.
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Ingredientes:

2 piezas de milanesa de res grandes
Chicharrón de puerco molido el necesario
2 hojas de lechuga
1 huevo
1/4 cebolla
1/2 tomate
Aceite vegetal
Pimienta negra molida y sal al gusto.

Preparación:

1. A las milanesas poner sal y pimienta.
2. Batir los huevos con un tenedor y pasar las milanesas por el huevo, luego empanizar con el chicharrón molido.
3. Freír muy bien por ambos lados.
4. Servir calientitos y adornarlos con lechuga, rebanadas de tomate y rodajas de Cebolla.