Recetario

Somos un centro de Nutrición clinica y bariatria integrado por médicos bariatras, nutriologas y enfermeras y estamos para brindarte el mejor servicio tratamiento para cambiar la obesidad y sobrepeso logrando concientizar al paciente de los beneficios que

Huevos endiablados

Porciones: 2
Carbohidratos por porcion: 3 g.
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Ingredientes:

3 huevos cocidos
1 cdta. de chile en polvo
5 cdas. de mayonesa
2 cdtas. de mostaza
1/4 cdta. de sal

Preparación:

1. Pelar y partir los huevos por la mitad y sacar la yema.
2. Aplastar las yemas cocidas con un tenedor y mezclarlas con la mayonesa, la mostaza, la sal y el chile en polvo.
3. Con una cuchara, rellenar el hueco que quedó en las claras cocidas.
4. Dejar cocer (20 minutos aproximadamente) y retirar del fuego.