Recetario

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Huevos duros con pepino

Porciones: 1
Carbohidratos por porcion: 5 g.
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Ingredientes:

2 huevos duros
1/2 pepino
1 cdta. de orégano pulverizado
Aceite de oliva
Vinagre
Agua
Sal

Preparación:

1. En un recipiente poner el agua y los huevos enteros.
2. Dejar cocer aproximadamente 20 minutos.
3. Retirar del fuego.
5. Poner una pizca de sal, unas gotitas de aceite de oliva y vinagre.
6. Pelar el pepino, partir rodajas y acompañar a cuatro mitades de huevo espolvoreadas con orégano.