Recetario

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Ensalada de camarones

Porciones: 2
Carbohidratos por porcion: 3.8 g.
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Ingredientes:

500 g. de camarones cocidos
1/2 lechuga
1/4 de cebolla picada
1/4 de taza de pimiento verde picado
1/4 de taza de pimiento rojo picado
1/4 de taza de aceitunas
1 taza de aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. En un tazón añadir todos los ingredientes, reservar la lechuga.
2. Condimentar con sal y pimienta y dejar en el refrigerador hasta servir.
3. Servir sobre la lechuga en una ensaladera o plato grande.