El potasio es un mineral que se encuentra casi en el 98% de las células de nuestro organismo, ya que este mineral se encarga de mantenerlas a todas en control. Los riñones son los órganos encargados de darle equilibrio a los niveles de potasio, eliminando el exceso de potasio a través de la orina y regular el balance del agua, la relajación y contracción de los músculos y reducir los excesos de otros minerales como el sodio. Los primeros síntomas de bajo potasio son calambres, dolores de cabeza y debilidad generalizada. Los niveles de potasio bajos impiden que las células neuromusculares se recuperen rápidamente, lo que evita que transmitan la información constantemente, lo que dificulta la contracción de los músculos. Entonces entenderás aquí la importancia de mantener buenos niveles de potasio.